Quiche Lorraine !
Selon la tradition lorraine, une quiche est une tarte salée composée d’une pâte brisée garnie d’un appareil, appelé migaine, et de lardons fumés. La migaine est constitués d’œufs et de crème fraîche.
Deux variantes de la quiche lorraine existent : On parle de quiche vosgienne lorsque la garniture est additionnée de fromage, et de quiche alsacienne lorsqu’elle est additionnée d’oignons rissolés.
La quiche est une entrée devenue tellement populaire au XXIème que son nom est désormais employé pour désigner des tartes garnies d’un appareil à crème prise, salées et garnies d’ingrédients divers.
Alors , je vous invite a essayer de le faire ! Courage !
El color,, la letra y diseño del blog está muy bonito, muestra un toque de seriedad por lo que puedo decir que este blog es para usuarios adolescentes y adultos, me gusta. El apartado de las recetas me parece muy creativo, ya que además de aprender, también los motiva a querer preparar un platillo tradicional francés. Hubiera quedado mejor la implementación de algún juego para motivarlos aún más. Buen trabajo.
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